Глава московского офиса Бразильского агентства по продвижению экспорта и инвестиций (ApexBrasil) Алмир Рибейру Америку заявил об устойчивом повышении интереса российских потребителей к высококачественным сортам кофе.
По словам дипломата, стабильность национального рынка позволяет России оставаться ключевым партнером для бразильских экспортеров. Америку подчеркнул, что в стране активно формируется аудитория с утонченными вкусовыми предпочтениями, готовая платить больше за качественную продукцию. В интервью агентству «РИА Новости» он отметил, что эволюция вкусов россиян является позитивным сигналом для Бразилии, которая стремится закрепить за собой статус производителя товаров высшего сегмента, а не только поставщика больших объемов сырья.
Вопросы сохранения качества продукта также остаются в центре внимания профессионального сообщества. 24 июля директор по маркетингу сети «Кофелайк» Елена Ульянова представила рекомендации по правильному хранению кофе. Эксперт указала на необходимость использования упаковки с обратным клапаном. По ее словам, такая технология критически важна для отвода углекислого газа, который выделяется из зерен в течение нескольких недель после обжарки, при одновременной блокировке доступа кислорода внутрь пакета.
Данная информация носит исключительно информационный (ознакомительный) характер и не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией