Туристический сервис Russpass создал специальный проект, посвященный шоколаду. Он раскрывает связь лакомства с историей, архитектурой, культурой и гастрономией Москвы. Горожанам и гостям города предлагают узнать больше о шоколадном производстве, посетить тематические экскурсии и мастер-классы, попробовать необычные десерты и познакомиться с московскими кондитерскими традициями.
История шоколада связана с развитием купечества, промышленности и городской гастрономии. В рамках проекта собраны разные варианты сладких маршрутов по столице. Один из тематических разделов объединяет места, где можно примерить на себя роль шоколатье: посетить интерактивные музеи, поучаствовать в мастер‑классах и увидеть, как рождаются шоколадные изделия. Другая подборка посвящена местам, связанным с историей шоколада и становлением кондитерского дела в Москве. Отдельный раздел знакомит с кафе и ресторанами, где шоколад — ключевой элемент десертов и напитков. Дополняют проект статьи об истории десерта, культуре его потребления, вкусовых качествах и особенностях производства.
Фото: пресс-служба Комитета по туризму города Москвы