Как отменить обновление в MacOS X: простая инструкция
Прежде чем начать фактический откат назад не забудьте создать резервную копию своих личных данных. Вот как это сделать:
- Откройте «Дисковую утилиту».
- Щелкните слева по диску, резервную копию которого вы хотите создать.
- Затем перейдите на вкладку «Восстановить».
- Здесь вы должны указать диск, который вы выбрали слева, в поле «Источник».
- В поле «Цель» введите внешний жесткий диск или достаточно большой USB-накопитель.
- Запустите резервное копирование с помощью кнопки «Восстановить».
2 Time Machine: как отменить обновление Mac OS X
Чтобы отменить обновление, вам обязательно придется использовать Time Machine. Другого варианта нет.
Как вернуться на предыдущую версию macOS, даунгрейд системы

В релиз уже вышла новая версия macOS Monterey, ранее я писал обзор beta-версии операционки. В этой статье разберем, как можно откатиться на предыдущую версию macOS, если по каким-то причинам вас не устроила новая ОС.
Резервирование данных перед установкой
Следующий метод позволит сделать не только даунгрейд, или возврат к предыдущей версии macOS, но и в принципе сделает “чистую” установку macOS.
Важно понять, что возврат системы на предыдущую невозможен с автоматическим переносом данных. Во-первых, важно сделать резервную копию данных, потому что возврат возможен только с чистой установки системы.
Во-вторых, имейте ввиду, даже если вы сделаете резервную копию через какие-то автоматические системы, вроде Time Machine, то после возврата на любую предыдущую версию эту копию невозможно будет автоматически перенести на систему.
Нужно вручную положить данные, и некоторые из этих данных (библиотеки фото и другие библиотеки, связанные с программами более новых версий) работать не будут.
Поэтому я рекомендую вам несколько раз подумать перед тем, как делать откат системы на более раннюю.
Далее в этой статье разберем возврат системы Monterey на предыдущую Big Sur. Но по инструкции в статье вы можете выбрать любую версию macOS, которую поддерживает ваш ПК.
Выбор минимальной системы macOS для установки
Для начала мне нужна информация о моем Мак.

Далее идем на сайт everymac.com, ищем мою модель Мака, и в разделе информации важна строчка поддерживаемых macOS этим компьютером.

В моем случае изначально стояла macOS Mojave, т.е. ниже этой системы я откатить не смогу. Возможен даунгрейд только на Mojave, Catalina, Big Sur и Monterey и более новые ОС.
Подготовка установщика macOS
Шаг 1. Идем на страницу поддержки Apple “Создание загружаемого установщика для macOS“. Здесь читаем, что требуется для создания установщика: внешний USB-носитель минимум на 14 Гб и сам установщик.

Ниже на этой странице представлены ссылки на образы macOS. Я буду скачивать Big Sur. По нажатию по ссылке откроется пункт “Обновление ПО”, и из него я загружаю сам установщик.

Загрузчик занимает более 12 Гб, скачивание займет какое-то время. Но мы не будем зря терять времени и вернемся к предыдущей справочной странице и создадим раздел для установщика.
Шаг 2. Ниже на странице указаны команды для терминала для каждой macOS, чтобы автоматически создать установщик.

Важно, чтобы название диска было MyVolume.
В Дисковой утилите я подключаю внешний USB (объем не менее 14 Гб).

Если у вас ранее эта флешка использовалась с Windows, жмем наш Диск – Стереть и задаем следующие параметры:

Шаг 3. После завершения скачивания образа macOS я иду в Finder – Программы и проверяю, что установщик готов – Установка macOS Big Sur.

Шаг 4. Запускаю приложение Терминал и копирую команду для Big Sur:
sudo /Applications/Install\ macOS\ Big\ Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia —volume /Volumes/MyVolume
Если вам нужна другая версия macOS, копируем другую команду со справочной страницы.
Нажимаю Enter. Далее ввожу пароль от своей учетной записи. Имейте ввиду, что в Терминале ничего отображаться не будет – пароль вводится “вслепую”.

После некоторого ожидания система спросит, хочу ли я продолжить. Жму Y и Enter. Тем самым я подтверждаю свое намерение удалить все данные с накопителя.
Если ранее вы не производили эту процедуру через Терминал, свежие системы могут спросить доступ к файлам на съемном диске. Разрешаем.

Далее диск сотрется, и на него будут скопированы файлы самого установщика. В конце в Терминале появится надпись Install media now available at…
Сам накопитель сменит имя на название установщика. Переходим к следующему шагу.
Загрузка установщика Mac на Intel
Далее полностью выключаю компьютер, на котором я делаю даунгрейд. На ВЫКЛЮЧЕННОМ Mac зажимаю клавишу Alt (Option) и однократно жму включение. Продолжаю удерживать кнопку Alt (Option)
В загрузчике выбираю дополнительный диск (это мой внешний USB) под названием “Install macOS Big Sur”.

Загрузка установщика Mac на Apple Silicon
Если у вас компьютер на чипе M1, то вызов Менеджера загрузки немного отличается.
Полностью выключите компьютер. Зажмите и удерживайте кнопку включения до появления надписи “Loading startup options”.
В Менеджере загрузки также выбираем внешний накопитель с macOS Big Sur.

В зависимости от установок безопасности системы для компьютеров на базе Apple Silicon и Intel (с чипом T2) система может спросить пароль от учетной записи администратора.
Чистая установка macOS
Далее появятся следующие опции:

Если на этом этапе выбрать установку macOS и указать внутренний раздел диска, то будет указано “Нельзя снизить защиту для этого тома“.

Это то, о чем я писал в начале статьи. Что, к сожалению, нельзя взять и установить более старую версию macOS поверх уже существующей более новой с сохранением данных.
Поэтому сейчас в окне в левом верхнем углу я жму “ Установка macOS Big Sur – Завершить установку macOS “.

Я вновь вернулся в основное меню, откуда перейду в дисковую утилиту. Далее в утилите жму Вид – Показывать все устройства . И в разделе внутренних накопителей выбираю свой внутренний диск.

Далее стираю этот диск (меню Стереть).

Далее закрываю дисковую утилиту и вновь запускаю установку macOS. Выбираю внутренний накопитель. Система установится, и я получу чистую macOS Big Sur.
С помощью инструкции в этой статье вы сможете поставить любую поддерживаемую версию macOS на свой Мак.
Я советую сохранить записанную флешку с образом macOS на случай экстренной переустановки системы.
Как запретить Apple устанавливать обновления на ваш Mac без спроса
За последние две недели Apple выпустила два апдейта для macOS, установка которых не требовала согласия пользователей, а производилась в автоматическом режиме. У многих этот факт вызвал недоумение. Ведь, если Apple может позволить себе развертывать мелкие патчи без ведома пользователей, что мешает ей принудительно обновлять все устройства до новых версий ОС? В конце концов, всегда можно сослаться на заботу о безопасности пользователей и вообще прекратить спрашивать их мнения. Однако все это, конечно же, большое преувеличение.

Немногие знают, но при желании Mac позволяет отказаться от получения патчей безопасности, которые обычно устанавливаются автоматически, даже если инструмент автообновления отключен.
Как отключить автообновление на Mac
- На macOS High Sierra перейдите в App Store – «Настройки» и отключите параметр «Устанавливать системные файлы и обновления системы безопасности»;

Теперь ни один апдейт, который предназначен для автоматического развертывания, не будет установлен на ваш Mac без вашего ведома. Другой вопрос – насколько это целесообразно. Поскольку Apple не распространяет новые версии операционной системы таким образом, делая исключения только для обновлений безопасности, направленных на защиту пользователей и их данных, мы бы рекомендовали оставить настройки в исходном состоянии.
В противном случае вы рискуете оказаться жертвой взлома или хакеров, которые если не смогут получить полный контроль над вашим компьютером, смогут шпионить за вами через веб-камеру или посредством других инструментов. К примеру, как выяснилось на этой неделе, в протоколе Bluetooth существует уязвимость, которая позволяет отслеживать местоположение пользователей iPhone, iPad и Mac. А поскольку такую брешь можно считать критической, скорее всего, Apple снова выпустит обновление, направленное на ее исправление, которое установится автоматически.
Как откатиться с macOS Catalina на Mojave

Итак, вы установили новенькую macOS Catalina, но что-то пошло не так. Например, вы остались без важных приложений и не можете их ничем заменить, или поняли, что жизнь без iTunes вам не мила. Вернуться на Mojave в пару кликов не получится, но это вполне реально, если вы готовы потратить несколько часов на удаление системы и её восстановление.
Шаг 1. Сделайте бэкап
Поскольку в процессе мы будем сбрасывать Mac до заводских настроек, вы потеряете все свои файлы, если не сделаете резервную копию Time Machine. Как вариант, можно отправить файлы в Dropbox или OneDrive, если компьютер у вас недавно и вы ещё не обросли кучей всего важного. Хорошо, если вы делали бэкап перед обновлением. Если нет, сделайте его сейчас. Подробнее о том, как пользоваться Time Machine:
Шаг 2. Разрешите загрузку с внешних дисков
Этот шаг необходим только для MacBook Pro, MacBook Air и Mac mini 2018 года и новее или iMac Pro 2017 и новее! Если у вас более старая модель без чипа T2, переходите к следующему этапу.
Чтобы проверить, есть у вас этот чип безопасности, нажмите на логотип в виде яблока > «Об этом Mac» > «Отчёт о системе» > «Контроллер». Вот что вы увидите:

Компьютер без чипа T2

Компьютер с чипом T2
Если у вашего Mac есть чип T2, нужно открыть утилиту безопасной загрузки и разрешить установку системы с внешнего источника. Для этого:
- Включите компьютер, затем нажмите и удерживайте клавиши ⌘ и R после появления логотипа Apple. Устройство запустится с использованием раздела восстановления macOS.
- Когда появится окно «Утилиты macOS», выберите в строке меню «Утилиты» > «Утилита безопасной загрузки».
- При запросе пройти аутентификацию нажмите «Ввести пароль для macOS», выберите учетную запись администратора и введите пароль к ней.
Появится окно утилиты. В пункте «Загрузка с внешнего носителя» выберите пункт «Разрешить».
Шаг 3. Скачайте macOS Mojave
Хотя Mojave осталась в Mac App Store, через поиск её не найти. Но она всё ещё доступна по прямой ссылке. Кликните на неё, и компьютер автоматически откроет страницу ПО в магазине. Нажмите «Загрузить».
Шаг 4. Подготовьте внешний накопитель
Для этого вам понадобится отформатировать внешний жёсткий диск и сделать его загрузочным (подойдёт и флешка достаточно большого объёма). Для этого в списке приложений найдите папку «Утилиты» и откройте программу «Дисковая утилита».
Выберите нужный диск и нажмите «Стереть». Установите формат как Mac OS Extended (журналируемый).
Теперь нужно сделать флешку загрузочной. Для этого вновь откройте папку «Утилиты» и найдите в ней приложение «Терминал». Введите следующее:
sudo /Applications/Install\ macOS\ Mojave.app/Contents/Resources/createinstallmedia —volume /Volumes/НАКОПИТЕЛЬ
Вместо НАКОПИТЕЛЬ используйте имя флешки или жёсткого диска. После этого нажмите кнопку Ввод, чтобы отправить команду. Далее введите пароль администратора и подтвердите действие.
Шаг 5. Сбросьте компьютер до заводских настроек
Извлеките из разъёма накопитель с macOS Mojave, и можно стирать компьютер. Перезапустите его и удерживайте клавиши ⌘ и R после появления логотипа Apple, чтобы перейти в режим восстановления. Откройте «Дисковую утилиту», выберите жёсткий диск вашего Mac и нажмите «Стереть». Следуйте инструкциям на экране, чтобы настроить новое имя и формат диска.
Шаг 6. Установите Mojave
Если ваш компьютер поставлялся с macOS Mojave «из коробки», перезапустите систему и удерживайте ⌘ + ⌥ + Shift + R. Установка Mojave начнётся автоматически. Если у вас более старая модель, подключитесь к интернету, вставьте загрузочный диск и перезапустите компьютер. Когда он начнёт включаться, зажмите клавишу ⌥. Это даст вам выбрать загрузочный диск. Выберите нужный накопитель и нажмите «Продолжить».
Шаг 7. Восстановите данные
Итак, вы откатились до старой версии системы, теперь осталось лишь вернуть свои данные. Снова перезапустите Mac и удерживайте ⌘ и R. Выберите опцию «Восстановить из резервной копии Time Machine». Подтвердите свой выбор, укажите, на каком диске находятся данные для восстановления, и выберите последний доступный бэкап Mojave.
Если вы загружали нужные файлы в облако, просто скачайте их обратно и займитесь установкой необходимых программ.